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香川うどん循環システム

1 名前:そーきそばΦ ★[] 投稿日:2012/01/17(火) 19:36:28.69 ID:???0
店であまったうどんでバイオエタノールをつくり、これを燃料にうどんをゆでる――。
「うどん県」のネーミングで知名度上昇中の香川県で、
うどんの循環型社会をモデル化する「うどんまるごと循環プロジェクト」が始まった。
 高松市の機械メーカー「ちよだ製作所」の池津英二社長(72)は2年前、
県内のうどん工場から年1千トン規模の廃棄うどんが焼却されていると聞き、
産業技術総合研究所四国センターなどと一緒に、うどんからエタノールを取り出す研究に着手した。
 1年前、裁断したうどんに酵母を加えて発酵させ、エタノールを蒸留することに成功。
うどん200キロを一度に処理し、1週間でエタノール60リットルを抽出する大型プラントも建てた。
 この話を、割りばしを回収して再生紙にする「NPOグリーンコンシューマー高松」代表理事の勝浦敬子さん(64)が聞きつけた。
「うどんを回収して循環型社会に」と池津社長に持ちかけ、県内大手の「さぬき麺業」の協力も得た。
県のモデル事業に採択され、廃棄うどんの回収費用など約580万円を引き出した。
 店の食べ残しや売れ残りの廃棄うどんを、委託を受けた福祉施設が集め、協力する運送業者がプラントにトラックで運ぶ。
できたエタノールはうどん店でうどんをゆでる燃料にし、蒸留後の残りかすから作ったメタンガスはプラントの運転燃料に、肥料は薬味のネギなどの畑で使う計画だ。
 13日午前、関係者が集まって高松市内で初会合を開いた。4月から本格的に始め、年10~15トンの処理をめざす。
 池津社長は「うどんは原料が小麦だけでエタノールをとりやすい。循環型社会を進めるきっかけにしたい」。勝浦さんは「うどんはおいしいだけでなく、環境にも優しいとPRしたい」と話した。


165 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/17(火) 20:35:07.39 ID:lTSvJ3yx0
うどん永久機関!!
胸熱!!


110 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 20:14:37.04 ID:RKVoD2NQ0
悪魔の技術じゃねえか


9 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 19:39:54.01 ID:IvTLjKQkP
うどんが、、、、うどんが余る、、、、だと!?


103 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 20:08:35.90 ID:WzAyPfm10
>>1
その前に水を循環させろw


107 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 20:12:37.72 ID:Ip4zghGj0
>>103
「今日もよくうどん茹でたなぁー」と、うどん職人が入った風呂の水を再利用して、その水で茹でる


5 名前: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 [sage] 投稿日:2012/01/17(火) 19:37:58.49 ID:cupz4E4v0
どんだけ仕入れや作る量間違える気なんだよww
採算取れんのかよww



6 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 19:38:05.29 ID:VXy7E1RJ0
あまるだけうどん茹でんな


254 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/17(火) 21:54:29.88 ID:2IE9CWMm0
>>6
路線バスは乗るお客さんがいなくても定刻どおりにバスを運行させないと
いけないけど、そういうのりなのかね


12 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/17(火) 19:41:00.54 ID:U/A+2QMr0
従来の仕組みじゃだめなの?



うどん民のしくみ   ┌→電気
             ↑             麺    ∧,,∧
          ┌タービン→蒸気→┐      ↓   ( ´・ω・)
        ┏┷┓           └お湯→┴→  (っ=|||o)
瀬戸内海  ∬∬∬―→塩→┬→―つゆ―→  ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
  └海水→原子炉       └←そのほかの材料



280 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/17(火) 22:22:55.78 ID:/oUQBtZZ0
>>12
ワロタ
こんなにシステマチック化されているとは


113 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/17(火) 20:15:27.78 ID:uhY6O2hmO
もうすぐうどん発電だな

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